Gynostemma pentaphyllum

onsterfelijkheidskruid

Jiaogulan

Onsterfelijkheidskruid is een klimplant die in Zuidoost-China, Japan en Thailand in het wild voorkomt. De plant staat in de belangstelling van onderzoekers vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen, die verwant zijn aan de eigenschappen van ginseng. De toepassing van Gynostemma pentaphyllum is te doen om het blad. Hiervan kan thee gezet worden, maar ook kan het blad verwerkt worden in salades. het smaakt min of meer naar zouthout en is redelijk zoet. (http://nl.wikipedia.org/wiki/Jiaogulan)