Toona sinensis

Chinese mahonieboom als boomvorm

Cedrela sinensis, Chinese Mahonie, franse uiensoepboom, Chinese toonboom

de Chinese toonboom (Toona sinensis) wordt een middelgrote boom met een ovale tot schermvormige kroon, uiteindelijk kan deze boom tot 12 meter hoog worden (bij uitzonering zelfs 15 meter). De jonge scheuten van de Toona zijn eetbaar, lekker in salades en als roerbak, ze hebben een verrassende smaak een beetje nootachtig, maar ook romig en wat ui. In de Chinese geneeskunde worden de bladeren, bast en vruchten een geneeskrachtige werking toegedicht tegen diabetes en kanker. De toonboom heeft dikke takken en erg grote tot 60 cm lange oneven geveerde bladeren. hoogte na 10 jaar: 7 meter Bloei: juni-juli, onopvallend, de vrouwelijke bomen bloeien met grote geelgroene pluimen, maar opvallen doet dit niet. blad: groot (40-60cm.) geveerd en groen. schors: glad en grijsbruin met verticale witte strepen, in repen afbladderend.