Malus domestica Gravenstein

appelboom Gravenstein

vrucht: matig grote onregelmatig gevormde ronde appel, geel met een rode blos. smaak: knapperige, sappige appel met een erg goede smaak en een typische appel aroma. gebruik: een goede handappel, maar ook goed als appelmoes, appelcompote, cider, of appelsap, tot en met december te bewaren. bijzonderheden:de appelboom Gravenstein is al een erg oud soort, die in 1700 al als soort bestond. Dit is een sterke groeier, met een ronde kroon en mooie donker-groen bladeren. Vanaf begin begin september is deze appel plukrijp en 2 week later ook consumptierijp. De Gravenstein bloeit vroeg met mooie zuiver-witte bloemen, door de vroege bloei wel nachtvorst gevoelig. De Gravenstein is enigzins vatbaar voor schurft, meeldauw en vruchtboomkanker. DeGravenstein heeft andere appelbomen in de buurt nodig om appels te produceren. De Glorie van Holland is een goed kruisbestuiver (bestuiven elkaar) en de James Grieve, Lombarts Calville en de Lunterse Pippeling zijn goede bestuivers voor deze boom.